Titlul ar putea sa induca in eroare; bineinteles, nu este vorba despre degete adevarate, ci despre bucati din file de piept de pui, care au o forma lunguiata.
Browsing sos de soia™
Pui cu usturoi si arahide
Posted by Radu Popovici in October 14th, 2010
Posted in: Culinaria, Retete Singaporeze
Tags: arahide, ardei gras, ardei iute, asezonare, bucatarie asiatica, bucatarie singaporeza, ceapa, ceapa verde, condimente, coriandru, ierburi aromate, lamaie, miere, morcov, pui, retete asiatice, retete singaporeze, sos de soia, sos de stridii, suc de ghimbir, ulei brun de susan, ulei de arahide, usturoi
Va propun o reteta care, desi listeaza un sir lung de ingrediente, este foarte simpla si, mai ales, foarte gustoasa. Reteta provine din Singapore, iar ingredientele folosite si modul in care sunt gatite dovedesc influenta puternica exercitata de bucataria chinezeasca.
Bulete de orez picante
Posted by Radu Popovici in October 13th, 2010
Am publicat multe retete asiatice din care v-ati putut da seama de importanta orezului in gastronomia din acea zona. Nu este de mirare ca exista multe moduri in care asiaticii refolosesc orezul fiert ramas din ziua anterioara.
Somon cu coriandru
Posted by Radu Popovici in September 9th, 2010
Posted in: Culinaria, Retete Chinezesti
Este o reteta mai interesanta si oarecum neobisnuita chiar si pentru bucataria chinezeasca, caci spre deosebire de imensa majoritate a preparatelor chinezesti, aceasta foloseste bucati mari de peste.
Chiftelute de pui cu susan
Posted by Radu Popovici in September 7th, 2010
Posted in: Culinaria, Retete Chinezesti
Reteta este simpla, rapida si foarte buna la gust. Este o gustare sau antreu foarte potrivita pentru masa de duminica impreuna cu familia.
Loading ...
