Este o salata thailandeza extrem de simpla, care foloseste ingrediente pline de gust si aroma. Preparatul final este delicios, hranitor si sanatos. Se poate gati si cu creveti si pui, sau cu combinatii de porc/pui/creveti.
Browsing sos de soia™
Saeng wa
Posted by Radu Popovici in July 14th, 2011
9 Comentarii
Posted in: Culinaria, Retete Thailandeze
Tags: ardei iute, asezonare, bucatarie asiatica, bucatarie thailandeza, ceapa, ceapa verde, condimente, coriandru, frunze de limeta kafru, ghimbir, ierburi aromate, lemongrass, limeta, menta, miere, porc, retete asiatice, Retete Thailandeze, saeng wa, sos de peste, sos de soia, tamarin, zahar de palmier
Porc cu muguri de fasole si sos caramel
Posted by Radu Popovici in July 7th, 2011
Preparatul este interesant, aromat, gustos si ofera contraste excelente de gust (dulce-acrisor-iute) si de texturi (frageda-crocanta). Reteta reflecta, prin modul de preparare si de servire, influenta exercitata de bucataria franceza asupra celei vietnameze.
Frigarui de creveti cu ananas si susan
Posted by Radu Popovici in June 27th, 2011
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Va propun o reteta interesanta, cu adevarat delicioasa, excelenta pentru o gustare. Daca insotiti crevetii cu orez fiert, poate fi un foarte gustos pranz usor sau cina.
Frigarui de pui asiatice, cu sos de arahide
Posted by Radu Popovici in June 14th, 2011
Acest tip de frigarui, insotite de un sos de arahide, sunt originare, se pare, din Indonezia, dar s-au raspandit in intreaga Asie de Sud-Est.
Creveti cu taitei si susan
Posted by Radu Popovici in June 13th, 2011
Posted in: Culinaria, Retete Chinezesti
Va propun o reteta care ii va delecta pe cei ce iubesc susanul. Aroma sa deosebita domina acest preparat, fara insa a acoperi savoarea crevetilor si aroma condimentelor.
Loading ...
