Orezul parboiled este extrem de usor de gatit, iar textura deosebita, cu boabe separate si fragede, dar care isi pastreaza bine forma si il face potrivit pentru salate.
Browsing sunca™
Salata de orez cu mere si ierburi aromate
Posted by Radu Popovici in December 23rd, 2011
4 Comentarii
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Tags: busuioc, iaurt, lamaie, laptuca, maioneza, mere, mustar, nuca, orez parboiled, oua, patrunjel, piper negru, retete pentru Revelion, salata verde, sofran, sunca, telina
Pe scurt despre prosciutto
Posted by Radu Popovici in April 29th, 2011
Când cumpăraţi prosciutto, este bine să aveţi clar în minte aceste denumiri de origine controlată, căci acestea semnifică o calitate foarte bună. Fiecare consorţiu regional are mărcile sale specifice, iar acestea ar trebui să fie imprimate vizibil pe şuncă.
Sufleu de cascaval cu sunca si curry
Posted by Radu Popovici in January 30th, 2010
Este o reteta simpla, iar preparatul este pufos, usor, foarte gustos si interesant aromat de la praful de curry.
Salata cu paste, rosii si branza
Posted by Radu Popovici in December 3rd, 2009
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Este o salata rapida, usor de preparat, plina de culoare si bine echilibrata nutritional.
Croque Monsieur
Posted by Radu Popovici in May 20th, 2009
Astazi exista foarte multe variante de Croque Monsieur: cu somon in loc de sunca, cu branza albastra in loc de cascaval, cu sos Mornay in loc de sos Bechamel etc.
Loading ...