Am devenit în mod oficial unul dintre cei trei ambasadori în România ai grătarelor OutdoorChef. Sunt acum proprietarul unui minunat grătar cu gaz Ascona 570 MX.
Browsing susan™
Pe scurt despre goda masala
Posted by Radu Popovici in January 3rd, 2012
Posted in: Observatorul Gastronomic
Vă prezint astăzi un amestec de mirodenii foarte interesant, provenit tot din India, pe care l-am întâlnit cu ceva vreme în urmă într-una din cărţile de reţete indiene care îmi (supra)populează biblioteca. Cum nu auzisem de el, am fost intrigat şi am început să mă documentez. Ca de fiecare dată, căutarea a deschis noi orizinturi, [...]
Pere posate cu susan
Posted by Radu Popovici in November 1st, 2011
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Tags: anason, cardamom, coniac, deserturi, ghimbir, mascarpone, menta, pere, portocale, Radu Popovici, scortisoara, susan, vin, zahar brun
Va propun o varianta interesanta a unui desert clasic. Este simplu de preparat, iar aroma este imbatabila. Folositi un vin rosu dulce, de buna calitate, cu aroma si gust echilibrate. Puteti incerca si cu un vin sec, dar mariti cantitatea de zahar cu inca 1-2 linguri.
Frigarui de creveti cu ananas si susan
Posted by Radu Popovici in June 27th, 2011
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Va propun o reteta interesanta, cu adevarat delicioasa, excelenta pentru o gustare. Daca insotiti crevetii cu orez fiert, poate fi un foarte gustos pranz usor sau cina.
Creveti cu taitei si susan
Posted by Radu Popovici in June 13th, 2011
Posted in: Culinaria, Retete Chinezesti
Va propun o reteta care ii va delecta pe cei ce iubesc susanul. Aroma sa deosebita domina acest preparat, fara insa a acoperi savoarea crevetilor si aroma condimentelor.
Loading ...