Bucataria Orientului Mijlociu este cunoscuta in lumea intreaga si apreciata pentru bogatia si rafinamentul ei. Bucataria libaneza este, poate, cea mai interesanta dintre toate… se spune chiar ca singurul lucru care ii uneste pe libanezi este mancarea, toate celelalte dezbinandu-i.
Browsing tabbouleh™
Bucataria libaneza
Posted by Radu Popovici in July 20th, 2009
8 Comentarii
Posted in: Bucataria altora
Tags: arak, baklava, bucatarie araba, bucatarie libaneza, bucatarie mediteraneana, cardamom, falabel, fattoush, khubbiz, kibbeh, maamoul, mezze, sfouf, tabbouleh, zahtar
Unde nu te aştepţi…
Posted by Radu Popovici in May 25th, 2009
Posted in: Observatorul Gastronomic
Tags: baba ganoush, bucatarie siriana, falafel, hummus, kebab, labne, muraturi, musabaha, mutabal, restaurante, tabbouleh
Naser este un loc unde vii să mănânci bine, mult şi ieftin. Davă vrei atmodferă şi servire sofisticată, este mai bine să mergi în altă parte.











