Reteta este foarte aromata, dar gustul este cu adevarat picant, asa ca abordati-o cu prudenta. Daca nu suportati iuteala prea mare, folositi o cantitate dubla de taitei, sau serviti curry-ul asa cum este in reteta de mai jos, dar alaturi de orez fiert.
Browsing telina™
Lasagne al forno
Posted by Radu Popovici in June 29th, 2009
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Tags: asezonare, bacon, bucatarie italiana, ceapa, cuisoare, dafin, faina, lapte, lasagna, mirodenii, morcov, mozzarella, nucsoara, Parmesan, paste, piper alb, piper negru, porc, Retete Italiene, sos Bechamel, telina, ulei de masline, vin rosu, vita
Este o reteta clasica italiana, destul de laborioasa si consumatoare de timp, dar rezultatul este atat de gustos incat merita orice efort. Termenul “lasagna” denumeste atat felul de mancare, cat si foaia de aluat de paste pe care o foloseste; pluralul este “lasagne”.
Fond alb de pui
Posted by Radu Popovici in June 14th, 2009
Un bulion preparat în casă este superior cubuleţelor şi pastelor concentrate, care adesea sunt mult prea asezonate, şi mai ieftin decât supele congelate din supermarket.
Noua savoare a bucătăriei irlandeze
Posted by Radu Popovici in May 11th, 2009
Posted in: Bucataria altora
De câţiva ani încoace însă, cea mai dinamică ţară a Europei a ştiut ca, odată cu renaşterea economică, să renască şi culinar.
Spaghete cu telina si sos de rosii
Posted by Radu Popovici in February 11th, 2009
Este o reteta simpla si gustoasa, care foloseste ingrediente tipic mediteraneene. Nu este foarte rapida, dar compenseaza prin gust si aroma.
Loading ...
