Am asezonat reteta indraznet, riscand cu o combinatie mai putin obisnuita atunci cand se gatesc paste. De obicei sosurile pe baza de smantana se condimenteaza cu nucsoara si piper alb, dar aici am dorit un contrast puternic de culoare, gust si aroma, asa ca am folosit piper negru, mustar si ardei iute.

Iata o salata nostima, simpla si rapid de preparat. Gustul sau este delicios, oferind un atragator contrast de savori dulci, acrisoare, sarate si picante, ca si un contrast de texturi fragede si crocante.

Va propun o reteta potrivita pentru cina. Crevetii sunt un aliment usor, iar carnea lor delicata este pusa bine in valoare de sosul aromat. Coniacul flambat le da o aroma si un gust deosebit, care face pereche, in mod interesant, cu piperul verde.

Salata este interesanta, cu ingrediente neasteptate, dar pline de culoare, gust si aroma. Este usor de preparat, potrivindu-se cu aceasta canicula ce ne tine departe de aragaz.

Pastele merg foarte bine cu gustul si aroma delicata a sosului pesto. Reteta de fata foloseste doua variante de sos pesto, cu busuioc si cu rosii uscate la soare.