În acest episod, o scurtă trecere în revistă a resurselor oferite de creşterea animalelor şi păsărilor, vânătoare, pescuit şi apicultură.
Browsing unt™
Tilapia cu sparanghel si busuioc
Posted by Radu Popovici in December 19th, 2011
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Se spune despre sparanghel ca este hrana regilor. Mie imi place prajit in putin ulei de buna calitate, caci asa gustul sau delicat este cel mai bine pus in valoare.
Frigarui cu “dulce-de-iute”
Posted by Radu Popovici in November 24th, 2011
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Tags: boia, carne tocata, ceapa, condimente, dulce de iute, frigarui, gratar, lamaie, oua, patrunjel, piper, porc, ulei de masline extra virgin, unt, usturoi
Aceste frigarui, de inspiratie asiatica, inrudite pe departe cu micii nostri, sunt condimentate intr-un mod mai putin obisnuit, dar care, promit, va va incanta papilele gustative.
Peste la cuptor cu capere si ierburi
Posted by Radu Popovici in November 22nd, 2011
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Aceasta reteta, tipic mediteraneana, este deosebita si delicioasa. Are toate calitatile pentru a fi servita si la o masa de duminica, in familie, sau la una la care aveti invitati.
Risotto cu creveti si prosciutto
Posted by Radu Popovici in November 18th, 2011
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Tags: asezonare, bucatarie italiana, ceapa, creveti, mirodenii, orez, Parmesan, patrunjel, prosciutto, Retete Italiene, risotto, sofran, unt, usturoi, vin alb
Iata un preparat italian clasic, originar din nordul Italiei, dar popular in intreaga peninsula.
Loading ...
