Pun pariu ca va intrebati ce este cu acest “tri” alaturat vinegretei. Ei bine, aceasta reteta a mea foloseste vinegreta in trei posturi diferite: ca marinada, ca sos pentru fructe de mare si ca dressing.
Browsing vinegreta™
Creveti cu tri-vinegreta
Posted by Radu Popovici in December 17th, 2010
10 Comentarii
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Omleta cu somon afumat
Posted by Radu Popovici in September 13th, 2010
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Aceasta reteta a mea va va multumi pe deplin: gustul ei este fin, delicios si echilibrat. Mai mult, este hranitoare si are si calitatati nutritive. O puteti prepara la micul dejun, la cina, sau chiar ca gustare, in cadrul mesei de pranz.
Pe scurt despre vinegretă
Posted by Radu Popovici in January 28th, 2010
Literatura de specialitate consideră vinegreta a fi unul dintre sosurile importante ale gastronomiei occidentale (alături de alte sosuri ca cel de roşii, Hollandaise, Allemande, Béchamel, Espagnole, velouté, maioneză).






















