Reteta este mai simpla decat pare si este extrem de aromata, satioasa si gustoasa. Preparatul final este o terina din risotto de orez si poate fi servit cu succes la mesele la care aveti ca invitati familia si prietenii.
Browsing vita™
Vita Chow Mein
Posted by Radu Popovici in September 12th, 2009
Posted in: Culinaria, Retete Chinezesti
Tags: ardei gras, ardei iute, asezonare, bucatarie asiatica, bucatarie chinezeasca, ceapa, ceapa verde, chow mein, condimente, ghimbir, limeta, mirodenii, muguri de fasole, piper alb, retete asiatice, Retete Chinezesti, sare, sos de soia, taitei, ulei de alune, ulei de susan, vin de orez, vita, zahar
Exista variante ale acestei retete care folosesc diferite tipuri de taitei si diferite tipuri de carne. Ca regula, orice mancare ce are in denumire cuvantul “Mein” arata ca este preparata cu taitei.
Terina cu carne si ciuperci
Posted by Radu Popovici in July 5th, 2009
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Tags: asezonare, bacon, bucatarie italiana, ceapa, ciupercute, cuisoare, dafin, ierburi aromate, lapte, lasagna, morcov, mozzarella, oua, Parmesan, pasta de rosii, paste, patrunjel, piper negru, porc, Retete Italiene, smantana, sos de menta, telina, ulei de masline, unt, vin rosu, vita
In loc de aluat de placinta, sau aluat fraged, aceasta reteta foloseste foi de lasagna. Desi terinele se consuma reci, aceasta varianta este mai buna la temperatura camerei, sau doar putin calduta.
Ce fel de carne preferaţi? – Rezultate finale
Posted by Radu Popovici in July 1st, 2009
Posted in: Sondaje de opinie
Se spune că românul este frate culinar cu… porcul, carnea acestuia fiind, se pare, preferată de cele mai multe persoane. Nu mă îndoiesc că, pentru cei puternic în felul de a găti de acum 20 de ani, afirmaţia este valabilă. Totuşi, cei care îmi fac plăcerea de a-mi vizita blogul, fac dovada că există şi un curent de opinie diferit
Lasagne al forno
Posted by Radu Popovici in June 29th, 2009
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Tags: asezonare, bacon, bucatarie italiana, ceapa, cuisoare, dafin, faina, lapte, lasagna, mirodenii, morcov, mozzarella, nucsoara, Parmesan, paste, piper alb, piper negru, porc, Retete Italiene, sos Bechamel, telina, ulei de masline, vin rosu, vita
Este o reteta clasica italiana, destul de laborioasa si consumatoare de timp, dar rezultatul este atat de gustos incat merita orice efort. Termenul “lasagna” denumeste atat felul de mancare, cat si foaia de aluat de paste pe care o foloseste; pluralul este “lasagne”.
Loading ...
