Cea mai bună mâncare din viaţa mea

Cred că este timpul să trecem la un nou sondaj de opinie, căci “Cea mai bună mâncare din viaţa mea” pare să-şi fi dat definitiv verdictul. Un verdict ce confirmă, de altfel, concluzia sondajelor anterioare: acest blog este vizitat aproape în exclusivitate de persoane nu doar pasionate de domeniul culinar-cultural, ci şi de gătit.
Cea mai buna mancare din viata mea

Doar 3% dinte votanţi declară că cea mai bună mâncare le-a fost gătită de partenerul de viaţă, fapt confirmat de cei 31% care declară că şi-au gătit-o singuri.

Cititorii mei sunt totuşi destul de conservatori, căci pentru 26% dintre ei tot mama este cel mai bun bucătar.
22% dintre votanţi recunosc că încă nu au mâncat cea mai bună mâncare. Deşi mama mea este un bucătar excepţional, deşi gătesc şi eu foarte des, deşi colind cât pot de mult restaurantele, mărturisesc că şi eu mi-am dat votul acestei opţiuni. De ce? Fiindcă sunt optimist şi sper că oricât de bine am mâncat până acum, în viitor să mănânc şi mai bine, indiferent că îmi voi găti singur sau că altcineva îmi va găti bucatele cele minunate.

Bucătăriile restaurantelor au oferit satisfacţia culinară maximă unui procent de 12% dintre cititori, lucru absolut remarcabil căci bucătarii lor sunt siliţi să evolueze într-o lume guvernată de reglementări absurde şi confuze şi în care organismele de control au puteri absolut discreţionare. Dar asupra acestui subiect sper să revin cât mai curând, căci sunt multe lucruri de spus, şi acestea explică parţial şi de ce restaurantele noastre sunt atât de deosebite faţă de cele din alte ţări ale Uniunii Europene. Parţial doar, pentru că alţi factori importanţi sunt elementele de marketing şi cele ce ţin de publicul consumator (numărul său, educaţia sa, capacitatea sa de plată etc.) şi nici aici nu stăm de loc strălucit.

Să revenim însă la sondajul nostru cu ultima opţiune oferită de sondaj: doar 5% dintre votanţi declară că cea mai bună mâncare din viaţa lor le-a fost oferită de un prieten.

Concluzia? Una singură: mă bucur că am un public avizat, pasionat, curios şi mult mai deschis şi mai inteligent decât am putut spera.

Sondajul care urmează, „Ce fel de articole culinare imi plac cel mai mult?„, mă va ajuta pe mine să-mi dau seama ce fel de materiale preferaţi să găsiţi în acest blog. Rezultatul său ar putea aduce schimbări în structura blogului, căci sunt atras în mod egal de toate aspectele culinare, singura diferenţă fiind că unele tipuri de articole se scriu mai uşor decât altele.

Rugăminte: în continuare aştept de la voi sugestii privind temele următoarelor sondaje, pentru că eu am cam ajuns la fundul sacului. Nu aş vrea să renunţ la ele din lipsă de teme. Cred că aceste sondaje ne ajută pe toţi să ne cunoaştem mai bine şi să ne definim mai clar opţiunile.


9 comentarii pe “Cea mai bună mâncare din viaţa mea

  1. maria spune:

    Draga Radu, noul sondaj nu are optiunea pe care eu as vota-o, si anume ca imi plac toate articolele in aceeasi masura. Cateodata ma inspir dintr-o reteta, cateodata citesc despre bucatariile lumii, cateodata citesc despre ingrediente, cateodata povesti de pe alte taramuri, cateodata maniere etc. Toate sunt interesante si toate imi fac placere. Desi eu te citesc de la servici, printre picaturi, unde nu intotdeauna am chef sa citesc retete, aflu de ele si le caut acasa cand am nevoie de ele. Blogul tau nu l-as incadra la categoria blog clasic. Mie imi place sa-ti spun in gand enciclopedie culinara, si nu o fac in gluma! Cred ca blogul asta e aproape de perfectiune, daca e sa lasam perfectiunea (dumne)zeilor, nu l-as schimba deloc. Ar fi un blog obisnuit sa aiba doar retete, sau doar povesti, sau doar reportaje etc. Daca e sa fiu egoista si sa vreau acest locusor virtual exact pe gustul meu, as zice sa imparti articolele mari in bucati mai mititele, sa le dai in portii mai mici sa fie mai usor de digerat si sa-ti dea si tie mai mult timp de ‘acoperire’. numai bine, maria

    • Radu Popovici spune:

      @maria: Maria, era vorba despre ce anume iti place CEL MAI MULT. Ma gandesc ca, daca esti interesat de domeniul culinar, niciuna dintre categorii nu trebuie sa-ti displaca. In ce priveste articolele mai mari, nu esti singura care imi spune sa le public in portii mai mici; asa voi face. Ma bucur ca-ti place blogul, il sustin cu mare pasiune si cu multa munca si imi face placere gandul ca ceea ce fac este apreciat.

  2. cristi spune:

    eu nu cred ca se poate raspunde la aceasta intrebare , pentru ca lucrurile se schimba , gusturile se schimba , locurile si perioadele difera . eu nu-mi aduc aminte care a fost cea mai buna mincare din viata mea (de pina acum) si cind am mincat-o si ca si tine sper sa fie undeva in viitor dar nu prea indepartat . si mai e ceva . relatia dintre o mincare buna si o masa buna care nu sunt neaparat acelasi lucru , mai intervine atmosfera , locatia , prietenii , amintirile . pe linga functia de baza , de a ne hrani , mincarea are un rol important , ne educa si ne face fericiti , ne da o senzatie de bine care nu tine neaparat de cit de buna e mincarea ci de unde , cind , cu cine . poate fi ceva foarte simplu care va ramine ca un punct de reper desi pentru altii nu inseamna mare lucru. ar fi multe de spus si pacat ca eu nu sunt cel mai potrivit pentru asta … hahaha

  3. cristi spune:

    si inca ceva . abia astept partea despre restaurantele din romania , reglementari , organisme de control si diferentele fata de restaurante (sau locuri unde se poate minca) in alte tari . ce e la noi si de ce . si ce e prin alte locuri .

    • Radu Popovici spune:

      @cristi: Ma gandesc de ceva vreme la chestiunea restaurantelor. Am vobit deja cu cativa carciumari din Romania, dar inca nu pot sa spun ca sunt in tema. Inainte de a ma aventura sa scriu ceva despre asta am nevoie de mai multa documentare.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.