Despre co-dependenţă
Nu doar plantele şi animalele domesticite depind de oameni pentru a supravieţui. Oamenii au devenit şi ei dependenţi de noile lor creaţii. Agricultura, furnizând cantităţi mai mari de alimente, a permis punerea bazelor unui nou stil de viaţă şi a dus la construirea unor societăţi mai complexe. Acestea se bazează astăzi pe o gamă largă de alimente, dar cele mai importante au fost, de departe, cerealele. Civilizaţiile care au apărut pe astfel de baze comestibile îşi datorează existanţa primelor experimente de inginerie genetică, de fapt plantelor şi animalelor mutante.
Din punctul de vedere al omului, domesticirea plantelor şi animalelor a dus la obţinerea unor surse de hrană abundente. Această activitate a forţat oamenii să adopte un stil de viaţă sedentar, bazat pe agricultură şi creşterea animalelor. Plantele şi animalele domesticite hrănesc omul, dar nici ele nu ar putea exista fără acesta. Exploatează omul plantele şi animalele, sau ele îl exploatează pe om? Domesticirea este, se pare, cu dus şi întors.
(more…)
