Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: alimente

Jurnal milanez (3)

Recunosc din start ca ideea de „piata alimentara” ma fascineaza. Cu cat este mai traditionala [...]

Bucataria bogata a unei tari sarace – Etiopia (1)

Africa este pentru mine un continent plin înca de mistere, a carui cultura culinara abia [...]

6 Comentarii

Fotografii de pe papamond (3)

Imaginea de mai jos prezinta cativa vanzatori de peste. Acestia nu sunt intr-o piata, ci [...]

Moliile astea sunt tampite!

Sunt un pachet de nervi. Ştiu ca nu este bine sa scriu la nervi, caci [...]

Pe urmele sarii – partea 1

Este incredibil cat de important poate fi un lucru simplu si banal, ca sarea, si [...]

12 Comentarii

Camara mea cu provizii

Am povestit de multe ori cum ma întorc de fiecare data din strainatate cu cate [...]

8 Comentarii

Alimente si preparate culinare din bucataria romaneasca si internationala – Mi-as fi dorit sa o fi scris eu

O carte extrem de utila: Ana Maria Gal Alimente si preparate culinare din bucataria romaneasca [...]

3 Comentarii