Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: aluaturi
Acoperirea alimentelor cu cruste protectoare si crocante (1)
Acoperirea cu cruste protectoare este una dintre tehnicile culinare care se efectueaza înainte de tratarea...
4 Comentarii
Despre pastele europene (1)
Îmi plac mult pastele, de orice fel ar fi ele. Am avut ocazia sa lucrez...
2 Comentarii