Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: amaranth

La masă cu strămoşii – Maya (2)

Porumbul, cel mai important aliment pentru azteci, era secondat de dovleci, fasole şi ardei iuţi. [...]

4 Comentarii

28
mai
Cum se gătesc cerealele

Într-o serie de articole publicate anterior, am subliniat faptul că civilizaţia umană, aşa cum o [...]

2 Comentarii

12
mart.
La masă cu strămoşii – China (8)
septembrie 22, 2011

Serialul dedicat bucătăriei chinezeşti continuă astăzi cu descrierea modului în care se hrăneau oamenii din [...]

18 Comentarii