Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: annatto

ienibahar - La masa cu stramosii – Maya (3) 1 - Retetele lui Radu
La masa cu stramosii – Maya (3)

Ierburi, flori, fructe si frunze aromate, ca vanilie, epazota, achiote (seminte de annatto), frunze de...

porumbMayas - La masa cu stramosii – Maya (2) 4 - Retetele lui Radu
La masa cu stramosii – Maya (2)

Porumbul, cel mai important aliment pentru azteci, era secondat de dovleci, fasole si ardei iuti....

4 Comentarii

tortillagrau - Bucataria mexicana într-o singura tortilla - partea 2 7 - Retetele lui Radu
Bucataria mexicana într-o singura tortilla – partea 2

Bucatarii regionale Mexicul este o tara imensa, cu o mare diversitate de relief, clima si...

12 Comentarii