Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: annatto

ienibahar - La masa cu stramosii – Maya (3) 1 - Retetele lui Radu
La masa cu stramosii – Maya (3)

Ierburi, flori, fructe si frunze aromate, ca vanilie, epazota, achiote (seminte de annatto), frunze de [...]

03
iun.
porumbMayas - La masa cu stramosii – Maya (2) 4 - Retetele lui Radu
La masa cu stramosii – Maya (2)

Porumbul, cel mai important aliment pentru azteci, era secondat de dovleci, fasole si ardei iuti. [...]

4 Comentarii

28
mai
Bucataria mexicana într-o singura tortilla – partea 2
octombrie 25, 2010

Bucatarii regionale Mexicul este o tara imensa, cu o mare diversitate de relief, clima si [...]

12 Comentarii