blog de Gastronomie
Aceasta reteta este una foarte simpla si rapida, buna de gatit in zilele calde, cand [...]
6 Comentarii
„Cinci arome chinezesti” este unul dintre amestecurile de mirodenii caracteristice unei bucatarii renumite pentru diversitatea [...]
8 Comentarii
In ultimele luni proiectele pe care le aveam in desfasurare m-au tinut departe de bucatarioara [...]
4 Comentarii
Profit de ziua de azi ca sa va propun un preparat robust, cu gust si [...]
Desi nu este foarte rapida, reteta este simpla si are avantajul ca se gateste intr-un [...]
Există două feluri principale de astfel de ulei (numit „layou” în chineză), ambele folosite nu [...]
Iata o reteta foarte simpla, la care am folosit cateva dintre produsele comercializate de Delaco: [...]
Imi plac mult aromele mediteraneene, dominate de usturoi, citrice si ierburi aromate, de aceea aceasta [...]
7 Comentarii
Am avut ocazia in aceste ultime cateva luni sa colaborez la diverse evenimente cu Delaco [...]
3 Comentarii
Aveam in casa, la rece, o sticla de Rose Euxine de la Halewood, si ma [...]
2 Comentarii
Cartofii cu sos alioli sunt o gustare foarte populara in Spania, o „tapa” extrem de [...]
„Tre formaggi” inseamna in limba italiana „trei branze”; este lesne de dedus ca pastele din [...]
Reteta este originara din Chennai (fostul Madras), statul Tamil Nadu, situat in sudul Indiei, unde [...]
Dupa retetele in care am folosit crema de branza „Ceva fin pufos”, va propun o [...]
Aceasta supa este extrem de usor de preparat si se potriveste, prin robustetea si satietatea [...]
Am avut in aceste ultime 6 luni ocazia, fericita zic eu, sa colaborez la diverse [...]
Am avut ocazia in aceste ultime 6 luni sa colaborez la diverse evenimente cu Delaco [...]
Va propun o reteta simpla si interesanta, cu ingrediente usor de gasit, rapida si gustoasa. [...]
Denumirea generala de „ciuperci negre” nu este tocmai corecta, caci ciupercile la care se refera [...]
10 Comentarii
Aceasta reteta este delicioasa, cu aroma citric-picanta si cu gust echilibrat, dulce-sarat-picant. Cum am mai [...]
Tinand cont de denumirea acestui risotto, probabil veti fi surprinsi sa aflati ca Sf. Valentin [...]
Pulpe de pui marinate – afumate Am cumparat acum ceva vreme un flacon cu fum [...]
Supa crema de cartofi dulci cu lapte de cocos – Reteta culinara din Tanzania Am [...]
Daca sunteti un iubitor al crevetilor si al usturoiului, atunci aceasta reteta va este dedicata [...]
Fileurile delicate de peste sunt posate intr-un lichid aromat si servit cu orez si un [...]
11 Comentarii
Va prezint o reteta rapida, plina de gust si aroma, care se prepara cat ai [...]
Reteta de fata este una foarte simpla, care poarta placuta „pecete” a ghmibirului: proaspata, citrica [...]
Va propun o reteta simpla si relativ rapida, foarte gustoasa. O recomand cu caldura pentru [...]
Imi plac pastele foarte mult, de orice fel ar fi, si va marturisesc ca mi-era [...]
De fiecare data cand cumpar un muschiulet de porc si il feliez, exista cateva bucati [...]
Confit este un termen care are mai multe înţelesuri. El denumeşte generic diferite tipuri de [...]
Iarna nu este anotimpul meu preferat. Pentru mine exista doua modalitati culinare ca sa o [...]
Aceasta reteta se gateste prin tehnica numita „stir-fry„, imposibil de obtinut intr-o bucatarie domestica europeana. [...]
Vă readuc în atenţie o modalitate extrem de simplă şi de versatilă de a da [...]
Angajat fiind in ultima vreme cu lupta impotriva kilogramelor, am evitat sa mai mananc carbohidrati, [...]
Acest curry este unul de origine musulmana, popular in sudul Thailandei, in zona de granita [...]
Astăzi cea de-a doua parte, şi ultima, a articolului despre sosul-condiment-marinadă chimichurry. Vă voi prezenta [...]
Aceasta reteta de inspiratie mediteraneana este foarte simpla si rapida. „Nucile” de Saint-Jacques sunt marinate, [...]
În vara aceasta am tot povestit despre ierburile aromatice, ca ingrediente de bază pentru asezonarea [...]
Cheia retetei este contrastul de texturi crocante si fragede – avem de-a face cu doua [...]
Iata o alta reteta facuta acum cativa ani. Profit de faptul ca multi dintre cititori [...]
5 Comentarii
Va ofer astazi o reteta spaniola, a carei denumire s-ar traduce in limba romana cam [...]
9 Comentarii
Exista deja pe internet si in carti destule retete de pui cu masline. Este una [...]
Reteta este simpla si usor de gatit. Preparatul final este deosebit de gustos si de [...]
Supa este delicioasa, cu gust bogat, aromata si cu un minunat contrast de texturi. Trebuie [...]
