Asia | Retetele lui Radu - Gastronomie:

Fotografii de pe papamond (26)

Astazi vreau sa va prezint o fotografie nostima, facuta in piata de pasari din cartierul Chowringhee, din Kolkata (fost Calcutta), capitala statului indian West Bengal.
Banuiesc ca expresia „Capul plecat sabia nu-l taie” va este cunoscuta tuturor. Fotografia aceasta ar putea fi o ilustrare destul de buna a expresiei de mai sus. Puiul din imagine parca vrea sa iasa in evidenta cu tot dinadinsul. Daca as fi vrut sa cumpar un pui, l-as fi ales cu siguranta pe acesta, indeajuns de neastamparat ca sa scoata capul la vedere exact cand a trebuit.

Cei ce doresc sa afle cateva amanunte despre locul de origine al gainilor, cum au fost domesticite si cum s-au raspandit in intreaga lume, o pot face aici.

Citeste tot

Fotografii de pe papamond (14)

Fotografia de mai jos reprezinta o vanzatoare de fructe, pe o barca, in golful Halong, in Vietnam. Este o imagine obisnuita pentru tarile din sud-estul Asiei, unde exista nenumarate „piete plutitoare”, multe dintre ele fiind o mare atractie pentru turisti. De altfel, unele au fost create doar in acest scop. Preturile sunt si ele ca pentru turisti, produsele fiind in general mai scumpe decat cele din pietele vizitate si de localnici.

(mai mult…)

Citeste tot

Fotografii de pe papamond (11)

Astazi va propun aceasta fotografie. Ati ghicit, desigur, ca reprezita un vanzator de legume si fructe exotice. Este vorba despre o piata de alimente din orasul Kota Bharu, capitala statului Kelantan din Malaezia.

Puteti observa varietatea de produse, dintre care se remarca: limete, limete kafru, lemongrass, galangal, cateva feluri de vinete, fasole lunga, castraveti, rosii, 2-3 feluri de dovlecei, ardei grasi, ardei iuti, tamarin, pasta de creveti, bame, morcovi, galangal mic, ciorchini de piper verde, conopida si alte cateva produse pe care nu le pot identifica.

Citeste tot