Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: belachan
Pe scurt despre rempah
Rempah este una dintre asa numitele “paste de curry” care stau la baza asezonarii multor [...]
12 Comentarii
Pe scurt despre bucataria peranakan
“Peranakan” este un termen care înseamna “descendenti” si este folosit, în mod colocvial, pentru a [...]
16 Comentarii
Bucataria malaeziana – partea 1
Termenul malaezieni denumeste populatiile ce locuiesc în Peninsula Malaeziana si insulele apropiate, inclusiv coasta de [...]
4 Comentarii