Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: belachan
Pe scurt despre rempah
Rempah este una dintre asa numitele “paste de curry” care stau la baza asezonarii multor...
12 Comentarii
Pe scurt despre bucataria peranakan
“Peranakan” este un termen care înseamna “descendenti” si este folosit, în mod colocvial, pentru a...
16 Comentarii
Bucataria malaeziana – partea 1
Termenul malaezieni denumeste populatiile ce locuiesc în Peninsula Malaeziana si insulele apropiate, inclusiv coasta de...
4 Comentarii