Ce gatim cu bucatarie africana | Retetele lui Radu

Supa crema de cartofi dulci cu lapte de cocos – Reteta culinara din Tanzania Am...

6 Comentarii

Am placerea sa va prezint debutul unei serii de evenimente gastronomice, implicand cultura culinara si...

4 Comentarii

S-a încheiat si cea de-a cincea editie a concursului „Ai comentarii, ai premii!”. Premiul constand...

10 Comentarii

Cuscusul instant se prepara foarte rapid si usor, iar granulele sale raman fragede si pufoase,...

2 Comentarii

Am vorbit acum ceva timp despre bucataria etiopiana si am definit-o ca fiind una a...

8 Comentarii

Ma veti întreba, probabil: „De ce Mauritius? Ce-ti veni cu insulita asta?” Ei bine, din...

6 Comentarii

Tabel, sau tabil (uneori este numit si tabel-karwia sau tabel-karawia), este un amestec de mirodenii...

2 Comentarii

Astazi doar cateva alte cuvinte despre istoria Etiopiei, dupa care voi trece la evidentierea si...

12 Comentarii

Africa este pentru mine un continent plin înca de mistere, a carui cultura culinara abia...

6 Comentarii

Tsire este un amestec de mirodenii specific Africii occidentale. Desi aceasta zona cuprinde 16 state...

5 Comentarii

Sosul de arahide nu este unul dintre cele mai decorative, dar gustul este absolut senzational....

4 Comentarii

Reteta poate folosi si un pui intreg, sau portionat, dar si piepti de pui. In...

11 Comentarii

Am cumparat mai demult un pachetel cu creveti uscati, de la Dragonul Rosu. Una dintre...

9 Comentarii

Este o reteta in stil nord african, ce imbina influentele arabe cu cele mediteraneene. Este...

5 Comentarii

Este o reteta mediteraneana foarte aromata si cu un gust interesant si complex, dulce-picant-acrisor. Daca...

6 Comentarii