blog de Gastronomie
Satar chinezesc – un instrument versatil în bucatarie Vreme de circa 4 ani, înainte si [...]
13 Comentarii
Sosul de fasole neagra (Black Bean Sauce) se gaseste din cand in cand in supermarketurile [...]
11 Comentarii
Nu cred ca este un secret pentru dvs. faptul ca sunt un mare amator de [...]
10 Comentarii
Va propun o reteta care ii va delecta pe cei ce iubesc susanul. Aroma sa [...]
16 Comentarii
Iata una dintre retetele chinezesti foarte cunoscute in Occident. Combinatia de broccoli, sos de stridii [...]
Se crede ca “chop suey” (bucatele asortate) a fost inventata in SUA de emigrantii chinezi [...]
12 Comentarii
Este o reteta originara din Hong Kong, preparata cu carne de porc si creveti. Ca [...]
Fructul de mango este folosit rareori în mancarurile chinezesti. Aceasta reteta este originara, probabil, din [...]
Aminteam într-o reteta de acum cateva zile de existenta unui amestec de mirodenii curry, în [...]
6 Comentarii
Reteta este simpla, rapida si foarte sanatoasa, pastrand in intregime nutrientii din alimente. Crevetii se [...]
Am dat peste aceasta reteta intr-o carte (tradusa in limba engleza) a unuia dintre bucatarii [...]
9 Comentarii
Preparatele din Sichuan, provincie care se poate lauda cu una dintre cele mai interesante bucatarii [...]
Amestecul “5 arome” este unul dintre ingredientele caracteristice ale bucatariei cantoneze, care datoreaza mult aromei [...]
19 Comentarii
Iata o reteta care intruneste toate calitatile: este rapida, simpla, aromata si delicioasa. Are insa [...]
Aceasta reteta are si varianta video Este o salata de fructe neobisnuita, cu gust exotic, [...]
4 Comentarii
Aceasta reteta are si varianta video Reteta descrie una dintre cele mai bune metode de [...]
Aceasta reteta are si varianta video. Reteta este, pe cat de simpla si rapida, pe [...]
Este un preparat foarte popular în restaurantele cantoneze. Sosul Hoi Sin se potriveste perfect cu [...]
7 Comentarii
Bananele sunt un ingredient culinar popular in bucataria chineza, iar deserturile preparate cu ele sunt [...]
17 Comentarii
Este una dintre retetele foarte populare in sudul Chinei, bucurandu-se de o reputatie foarte buna, [...]
Bananele sunt un ingredient care nu apare des in bucataria chinezeasca. Acest fruct are un [...]
Iata o reteta simpla si rapida, provenind din nordul Chinei, unde graul si painea din [...]
3 Comentarii
Am postat pe blog retete din 35 de tari. Unele dintre aceste tari sunt bine [...]
15 Comentarii
Este o reteta mai interesanta si oarecum neobisnuita chiar si pentru bucataria chinezeasca, caci spre [...]
Imi place mult susanul, de aceea nu am rezistat tentatiei de a prepara aceste chiftelute, [...]
Sunt convins ca ati si vazut prin supermarketuri aceste ridichi uriasi si ciudate, de culoare [...]
Iata o reteta foarte simpla, care foloseste un ingredient extrem de popular in bucatariile asiatice, [...]
Uneori ma mai izbeste sansa… culinara si dau peste ingrediente pe care eu le numesc [...]
Ati mancat vreodata supa de aripioare de rechin? Ei bine, nici eu. Cu toate acestea, [...]
Va era dor de o reteta cu creveti? Stiu ca este criza, si tocmai de [...]
8 Comentarii
Sunt, din pacate, unul dintre ingredientele care se gasesc greu si sporadic pe piata noastra. [...]
Una dintre regulile culinare spune ca pestele si fructele de mare, ingrediente cu gust delicat [...]
Nu sunt vreun specialist în cartofii dulci, totusi i-am gatit de cateva ori. Cum în [...]
Continui cu prezentarea meniului meu de Pasti. Am vazut ca sorbetul a starnit unele curiozitati, [...]
Dupa atatea posturi cu Lisabona, mi-am zis ca este timpul sa facem o pauza de [...]
Pentru o mare parte a chinezilor preparatele reci sunt nesuferite, dar in climatul cald al [...]
5 Comentarii
Ca si in cazul sosului de peste, bucataria thailandeza nu ar fi ceea ce este [...]
Am avut chef de ceva usor si rapid ai am ajuns astfel la aceasta reteta [...]
Clatite – reteta chinezeasca Clatitele sunt preparate foarte populare in China, iar cele cu ceapa [...]
Ca sa inlatur de la inceput orice dubiu legat de numele retetei, “dip” este termenul [...]
2 Comentarii
Acum cateva zile am dat o raita la magazinele chinezesti din Dragonul Rosu 1 si [...]
Harbin – restaurant chinezesc Str. Paunescu – Paltin Ion nr. 12, sector 3 Nu am [...]
Va prezint astazi cea de-a doua reteta gatita la “Ginger” cu ocazia evenimentului de pe [...]
Aceasta reteta are si varianta video. Chinezii asociaza de obicei combinatie de gusturi dulce-acrisor mai [...]
Aceasta reteta are si varianta video Este o reteta absolut delicioasa, foarte simpla si cu [...]
