Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: bucatarie greceasca
Tzatziki
Stiu ca internetul este plin de retete de tzatziki, dar trebuia sa aiba si blogul [...]
4 Comentarii
Rasol de miel cu rozmarin si usturoi
Iata o noua reteta extrem de simpla, dar care da rezultate spectaculoase. Am introdus-o, impreuna [...]
2 Comentarii
Peste cu fenicul si schinduf
Reteta este originara din insula Corfu, in trecut o statie importanta in comertul cu mirodenii [...]
2 Comentarii
dec.
Pui de caracatita in vin rosu
Marea placere culinara, cel putin pentru mine, a calatoriilor in zona Mediteranei sunt fructele de [...]
Spetsofai
Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Spetsofai este o [...]
17 Comentarii
ian.
Un concediu noroKOS – partea 2
La masa cu pisicile Cand am ajuns în Kos, unul dintre primele lucruri pe care [...]
18 Comentarii
Sguatsego – Vitel in sos tomat
Sguatseto este una dintre delicatesele corfiote, localnicii preparand-o cel mai adesea cu carne de vitel, [...]
Pastitsada
Cum m-am intors recent din Corfu, nu puteam scapa ocazia de a culege cateva retete [...]
Salata cu branza Feta si masline
Este o reteta plina de culoare, gust si arome deosebite. Daca nu aveti branza Feta, [...]
2 Comentarii
iul.
Bucataria greaca – mitologie si realitate
Se spune ca gastronomia este parte importanta a culturii unui popor. Bucataria greaca este mai [...]
10 Comentarii
Ce bucatarie preferati? – rezultate finale
Iata ca am închis primul nostru sondaj de opinie. Va reamintesc ca tema sa a [...]
14 Comentarii
“Evanghelia” dupa Lucas
Sunt un mare admirator al insulelor grecesti. Nu stiu cum este in Grecia continentala, dar [...]
2 Comentarii
feb.