Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: bucatarie siciliana
Pollo all’arancia alla catanese
Aceasta reteta reflecta influenta araba asupra bucatariei siciliene. Carnea este marinata cu mirodenii si ierburi,...
4 Comentarii
Salmoriglio
Cum cred ca meritam sa ne traim viata cu gust, va prezint astazi, foarte pe...
13 Comentarii
Bucataria siciliana – o „fiertura” cu multe arome (2)
Roata istoriei s-a învartit înca o data pentru Sicilia, iar arabii au fost alungati de...
20 Comentariu
Bucataria siciliana – o „fiertura” cu multe arome (1)
Nu am fost niciodata în Sicilia, dar este unul dintre locurile la care visez si...
27 Comentariu
Saveurs faire – bucatarie siciliana
Asa cum v-am promis, revin cu amanunte legate de demonstratiile organizate de magazinul „Biscuit”. Seria...
15 Comentarii
Spaghete cu pesto sicilian
In aceasta reteta, la prepararea sosului pesto se folosesc migdale, in loc de seminte de...
20 Comentariu