Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: bucatarie turceasca
Între Occident si Orient – scurt sejur la Istanbul (3)
Balik Pazari – Piata de peste Istoria spune ca turcii otomani au aparut în Asia [...]
2 Comentarii
Între Occident si Orient – scurt sejur la Istanbul (1)
Am remarcat ca reusita unei calatorii tine nu doar de tinta aleasa, de situatia financiara, [...]
14 Comentarii
Kofte kebab de miel cu sos de iaurt
Aceasta reteta delicioasa poate fi gasita in meniul restaurantului craiovean “Casa cu Tei” unde, impreuna [...]
2 Comentarii
Kayseri Mantisi cu sos de iaurt
Manti sunt o varietate de coltunasi (umpluti de obicei cu un amestec de carne tocata [...]
26 Comentariu
Ce bucatarie etnica te-ar interesa cel mai mult? – sondaj de opinie
Am postat pe blog retete din 35 de tari. Unele dintre aceste tari sunt bine [...]
15 Comentarii
Deliciul sultanului
Am spus de cateva ori aici, pe blog, ca bucataria turceasca este extrem de interesanta [...]
59 Comentariu
Orez cu lapte si stafide
Este un desert simplu, hranitor si foarte gustos. Am folosit stafide mari si carnoase, care [...]
5 Comentarii
Cacik – Supa rece de castraveti cu iaurt
Este o reteta perfecta pentru zilele calde de vara si, halal sa ne fie, nu [...]
9 Comentarii
Halal sa ne fie!
Golden Falcon – Casa Kebap – restaurant turcesc Str Hristo Botev nr. 18-20 Am pornit [...]
8 Comentarii