Iata o reteta pentru iubitorii de branzeturi. Camembertul cu gust delicat, branza cu mucegai albastru Milkana, cu gustul sau bine definit si caracteristic si Grana Padano, branza robusta, cu gust puternic, formeaza o combinatie delicioasa, plina de personalitate, o companie buna pentru cartofii fragezi. Aromele de nucsoara si piper alb completeaza bine profilul gustativ al retetei.
(more…)
Camembert | Retetele lui Radu - Gastronomie:
Porc cu Camembert
Aceasta retete este originara din Normandia, una dintre regiunile mari producatoare de branzeturi. Reteta combina cateva dintre produsele alimentare specifice regiunii: carnea de porc, cidrul si branza Camembert.
(more…)
A fost “Fun & Grill” martie 2013
Între 1 şi 3 martie 2013, la Casa “Mara” din Slănic-Prahova s-a desfăşurat un nou eveniment culinar cu tema “Fun & Gril”. Am avut 21 de oaspeti, adulţi, copii şi adolescenţi, iar de data aceasta nu au mai predominat bucureştenii, ci craiovenii, veniţi într-un grup mare din acest frumoş oraş al Olteniei.
(more…)
