Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: Canton

uleiSichuan1 - Pe scurt despre uleiul chinezesc aromatizat cu ardei iute 1 - Retetele lui Radu
Pe scurt despre uleiul chinezesc aromatizat cu ardei iute

Există două feluri principale de astfel de ulei (numit „layou” în chineză), ambele folosite nu [...]

8 Comentarii

30
apr.
La masă cu strămoşii – China (9)
octombrie 5, 2011

În acest episod voi puncta succint câteva idei despre primele restaurantele chinezeşti şi voi trece [...]

6 Comentarii