Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: caponata

Mic concediu Sicilian (4)

Îmi place mult mancarea mediteraneana. Alaturi de cea sud si sud-est asiatica este preferata mea. [...]

6 Comentarii

Caponata di melanzane alla siciliana

Caponata este un fel de ghiveci sicilian, pe baza de vinete, telina si rosii, asezonata [...]

6 Comentarii

Bucataria siciliana – o „fiertura” cu multe arome (2)

Roata istoriei s-a învartit înca o data pentru Sicilia, iar arabii au fost alungati de [...]