carnati chorizo | Retetele lui Radu - Gastronomie:

Gnocchi cu chorizo si branzeturi

Iata o reteta foarte simpla, la care am folosit cateva dintre produsele comercializate de Delaco: crema de branza, mascarpone si cascaval. Acestea, aromatizate cu nucsoara, piper si patrunjel, au compus un sos delicios pentru gnocchi, ardei si carnati chorizo, ca sa formeze un preparat robust, plin de gust, potrivit ca prim fel al unei mese de pranz, sau ca cina satioasa. Puteti alatura preparatului un pahar de vin alb, sec si rece.

(mai mult…)

Citeste tot

Arroz al horno

Este una dintre retetele pe care bucataria spaniola le-a adoptat prin filiera maura, arroz al horno fiind ruda buna cu pilaful arab. Ca si in cazul pilafului gatit in stil oriental, orezul din arroz al horno se gateste la cuptor, fara a-l amesteca.

(mai mult…)

Citeste tot