Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: cassia

Gaeng gari gai - Gaeng gari gai – Curry de pui cu cartofi 1 - Retetele lui Radu
Gaeng gari gai – Curry de pui cu cartofi

Acest curry este unul de origine musulmana, popular in sudul Thailandei, in zona de granita...

2 Comentarii

amestec goda masala - Pe scurt despre goda masala 4 - Retetele lui Radu
Pe scurt despre goda masala

Va prezint astazi un amestec de mirodenii foarte interesant, provenit tot din India, pe care...

10 Comentarii

currychinezesc - Amestec curry chinezesc 6 - Retetele lui Radu
Amestec curry chinezesc

Aminteam într-o reteta de acum cateva zile de existenta unui amestec de mirodenii curry, în...

6 Comentarii

5arome21 - Amestec chinezesc "5 arome" 8 - Retetele lui Radu
Amestec chinezesc „5 arome”

5 Arome – amestec chinezesc de condimente Desi originea exacta a amestecului „5 arome” se...

14 Comentarii

Cu ce pot inlocui unele ingrediente in bucatarie – Substituenti

Cu ce pot sa inlocuiesc unele mirodenii, mai greu de gasit? Unele ingrediente sunt greu,...