blog de Gastronomie
Caviarul este considerat de mulţi ca o delicatesă. Nu sunt foarte sigur, dar este posibil [...]
3 Comentarii
Terminologie legată de caviar Malossol: acest termen înseamnă „sare puţină”, ceea ce indica faptul că [...]
Cum se identifică adevăratul caviar De unde ştim astăzi că ni se oferă caviar rusesc, [...]
7 Comentarii
Termenul caviar denumeşte icrele, curăţate de ţesuturile grase şi membrane, uşor sărate cu sare ne-iodizată. [...]
Unul dintre motivele pentru care ma simt stingher intr-un restaurant elegant este teama de a [...]
5 Comentarii