blog de Gastronomie
În traducere, “kellerbier” înseamna “bere de pivnita”, cu referire la perioada de maturare la rece, [...]
Berile stil “malt wine” „Malt wine” s-ar putea traduce ca „vin de malt”, desi acest [...]
Cel mai vandut stil de bere în întreaga lume este pilsner. Este accesibil ca pret [...]
Altbier – Beri traditionale germane Altbier este una dintre berile traditionale germane; are culoarea cuprului, [...]
De cand am deschis micul meu restaurant, mi-am dat seama ca publicul larg este mai [...]
4 Comentarii
Berea în stil bitter este, dupa multi, berea nationala a englezilor. Fiecare berarie din Anglia [...]
Vinul se produce pe teritoriul tarii noastre de mai bine de 2000 de ani; cu [...]
2 Comentarii
Astazi am placerea de a va prezenta una dintre berile mele preferate. Cred ca a [...]
6 Comentarii
Am încercat sa gasesc un cuvant care sa traduca termenul englezesc „brewing”, ce denumeste fabricarea [...]
Din ce se face berea? De ce ABCD-ul berii si nu un simplu si familiar [...]
De foarte multe ori, atunci cand invit pe cineva la o degustare de bere, sau [...]
Era crestina Dupa rezerva cu care o tratau grecii si romanii, berea a cunoscut o [...]
18 Comentarii
Acum cateva zile am dat o raita la magazinele chinezesti din Dragonul Rosu 1 si [...]