Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: escabeche

Zucchini alla scapece - Zucchini alla scapece 1 - Retetele lui Radu
Zucchini alla scapece

Aceasta reteta este tipica pentru Campania, regiune a carei capitala este orasul Neapole. Termenul “scapece” [...]

7 Comentarii

27
mai
Bucataria filipineza intre chinezi, spanioli si americani – partea 2
octombrie 15, 2009

Alimente de baza La fel ca in majoritatea tarilor asiatice, alimentul de baza in Filipine [...]

Bucataria filipineza intre chinezi, spanioli si americani – partea 1
octombrie 12, 2009

Introducere Tara aflata la marginea Asiei de sud-est, Filipine a avut parte de influente din [...]