eveniment gastronomic | Retetele lui Radu - Gastronomie:

A fost „Ziua în care vin căpşunile”

Vineri 9 mai 2014 GUXT a fost din nou plin. Douăzeci de persoane au participat la evenimentul de explorări culinare cu tema „Ziua în care vin căpşunile”.

Mărturisesc că am ales această temă, împreună cu Costel Clipescu, cuprinşi de un val de entuziasm. În acea zi era soare afară şi respiram un aer de primăvară autentică; căpşunile proaspete şi parfumate ni s-au părut a fi un simbol perfect cea zi.
(mai mult…)

Citeste tot

Ziua în care vin căpşunile

Ca explorator principal la GUXT, club de cultură gastronomică a cărui existenţă se bazează pe conceptul de explorare culinară, vă propun săptămâna viitoare un eveniment în… dublă ediţie. Acesta se va desfăşura de două ori, miercuri şi vineri, adică 7 şi 9 mai 2014, ca să ofer ocazia celor care nu sunt disponibili la sfârşit de săptămână să se poată bucura de mâncarea, vinurile şi poveştile noastre şi în mijlocul săptămânii.

(mai mult…)

Citeste tot

Cină de toamnă

Nu mai este mult până ce această frumoasă toamnă îşi va lua rămas bun de la noi, în mod definitiv. Vreau să ne despărţim de ea printr-un eveniment gastronomic care va combina câteva preparate culinare interesante, gătite cu ingrediente de sezon, cu două vinuri de bună calitate oferite de Halewood Wines: Rhea Viognier 2011 şi Kronos Pinot Noir.

(mai mult…)

Citeste tot

A fost „Mangez-vous français?”

Serile de vineri „La mansardă” au oferit ieri celor 17 oaspeti prezenţi un meniu aparţinând bucătăriei franceze, vinuri franţuzeşti de la Gerard Bertrand, din seria „H de L’Hospitalet”, şi câteva poveşti culinare, legate bineînţeles de temă: bucătăria franceză. În această ordine de idei, cei care doresc să afle câte ceva despre impresionanta bucătărie franceză pot găsi aici o succintă istorie a formări şi evoluţiei acesteia.

(mai mult…)

Citeste tot

A fost „Fun & Grill” martie 2013

Între 1 şi 3 martie 2013, la Casa „Mara” din Slănic-Prahova s-a desfăşurat un nou eveniment culinar cu tema „Fun & Gril”. Am avut 21 de oaspeti, adulţi, copii şi adolescenţi, iar de data aceasta nu au mai predominat bucureştenii, ci craiovenii, veniţi într-un grup mare din acest frumoş oraş al Olteniei.

(mai mult…)

Citeste tot

Eveniment “Fun & Grill”, martie 2013

Dragilor, vă spuneam cu câteva zile în urmă că, probabil, 2013 va fi, pentru mine, un an al evenimentelor culinare. Până ce realitatea îmi va da deplină dreptate sau mă va contrazice, eu vă propun un eveniment nou. Aşa cum v-aţi obişnuit deja, este vorba despre întâlnirea lunară de la Casa „Mara”, din Slănic-Prahova. Invitaţia de faţă este făcută pentru zilele de 2 şi 3 martie 2013.

(mai mult…)

Citeste tot
Page 1 of 2
1 2