eveniment gastronomic | Retetele lui Radu - Gastronomie:

A fost „Ziua în care vin căpşunile”

Vineri 9 mai 2014 GUXT a fost din nou plin. Douăzeci de persoane au participat la evenimentul de explorări culinare cu tema „Ziua în care vin căpşunile”.

Mărturisesc că am ales această temă, împreună cu Costel Clipescu, cuprinşi de un val de entuziasm. În acea zi era soare afară şi respiram un aer de primăvară autentică; căpşunile proaspete şi parfumate ni s-au părut a fi un simbol perfect cea zi.
(mai mult…)

Citeste tot

Ziua în care vin căpşunile

Ca explorator principal la GUXT, club de cultură gastronomică a cărui existenţă se bazează pe conceptul de explorare culinară, vă propun săptămâna viitoare un eveniment în… dublă ediţie. Acesta se va desfăşura de două ori, miercuri şi vineri, adică 7 şi 9 mai 2014, ca să ofer ocazia celor care nu sunt disponibili la sfârşit de săptămână să se poată bucura de mâncarea, vinurile şi poveştile noastre şi în mijlocul săptămânii.

(mai mult…)

Citeste tot

Cină de toamnă

Nu mai este mult până ce această frumoasă toamnă îşi va lua rămas bun de la noi, în mod definitiv. Vreau să ne despărţim de ea printr-un eveniment gastronomic care va combina câteva preparate culinare interesante, gătite cu ingrediente de sezon, cu două vinuri de bună calitate oferite de Halewood Wines: Rhea Viognier 2011 şi Kronos Pinot Noir.

(mai mult…)

Citeste tot

A fost „O cină şi o surpriză”

Vinerea trecută, pe 25 octombrie 2013, am susţinut un eveniment culinar în str. Paris nr.7A, în frumosul imobil unde se află sediul din Bucureşti al companiei Halewood Romania. Acest eveniment, al treisprezecelea din seria cinelor „La mansardă”, a fost şi el, contrar superstiţiei, unul desfăşurat cu succes.

(mai mult…)

Citeste tot

O cină şi o surpriză

Serile de „Vineri la Mansardă” îşi reiau seria cu primul eveniment al acestei toamne, pe data de 25 octombrie 2013, la orele 19:00: o cină cu bucate gustoase, stropite cu vinuri bune, „asezonată” cu câteva poveşti bine alese şi cu o degustare surpriză.

(mai mult…)

Citeste tot