fasole mung | Retetele lui Radu - Gastronomie:

Muguri de fasole

Muguri de fasole soia (mung)
Fasolea mung (vigna radiata) este nativa din Pakistan si India. Fasolea sparta (despicata) este numita acolo moong dal, si este verde cand isi pastreaza coaja, si galbena cand este decorticata.
(more…)

Citeste tot