blog de Gastronomie
Deşi mulţi cred că este banal şi simplu să prepari legume, este, de fapt, destul [...]
4 Comentarii
În articolul trecut, cel dedicat mijotării, făceam o clasificare a metodelor de gătit şi am [...]
6 Comentarii
Am ajuns la finalul acestei serii de articole dedicate culturii gastronomice chinezeşti. Voi trece în [...]
Cum putem păstra culoarea vegetalelor în timpul gătirii? Toţi părinţii se plâng că progeniturile lor [...]
19 Comentarii
Este o metodă culinară prin care alimentele se gătesc în lichid, în general apă, lapte, [...]
Paste de orez – gateste corect Cum, in ultimul timp, multe persoane vor sa evite [...]
5 Comentarii
Imi plac pastele foarte mult, desi ani de zile au avut o „presa” proasta, acuzate [...]
