Ce gatim cu gastronomie | Retetele lui Radu

Se pare ca iarna se apropie cu pasi din ce în ce mai hotarati. Nu...

Sambata care a trecut (26.01.2013) am fost amfitrionul si bucatarul-instructor al primului eveniment gastronomic din...

Am adunat de-a lungul anilor cateva mii de fotografii legate de mancare, parte dintre ele...

10 Comentarii

Iata ca a trecut si primul eveniment „Marea Gratareala”. Am vrut sa organizez ceva acccesibil...

12 Comentarii

Materialele mele culinare au fost preluate, cu si fara voia mea, de multe site-uri si...

10 Comentarii

Am ajuns la sfarsitul serialului dedicat Daciei culinare. Acest ultim episod va prezinta schimburile comerciale...

16 Comentarii

Continuam în articolul de astazi expunerea succinta a principiilor pe baza carora care s-a format...

13 Comentarii

Mancare si filozofie Vorbeam în episodul trecut despre stransa legatura dintre cultura culinara chineza si...

13 Comentarii

Se spune ca nicio alta bucatarie nu poate rivaliza cu cea chineza. Asta nu o...

14 Comentarii

Intr-unul dintre site-urile importante culinare a aparut un scurt interviu cu subsemnatul. Nu stiu daca...

2 Comentarii

Iata-ne si la ultimul episod al serialului dedicat bucatariei olandeze. Prezumtiv inexistenta, ea dovedeste ca,...

4 Comentarii

Acum ceva timp a murit unul dintre bucatarii celebri ai lumii, Santi Santamaria. Avea doar...

14 Comentarii

Încep astazi un material de o complexitate enorma, care va necesita mii de ore de...

12 Comentarii

Astazi este zi libera, asa ca vreau sa va provoc la o discutie. Va propun...

27 Comentariu