Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: gelatina

Jambon persillé
februarie 26, 2015

Jambon persillé este un preparat traditional burgund. Exista date istorice care atesta ca se gatea [...]

2 Comentarii

Jeleu de castraveti cu branza albastra1 - Jeleu de castravete cu branzeturi 1 - Retetele lui Radu
Jeleu de castravete cu branzeturi

Sunt convins ca unii ar numi acest preparat “mousse de castravete”, dar consistenta sa, desi [...]

6 Comentarii

20
nov.
Tort de lamaie cu sos de capsuni1 - Tort de lamaie cu sos de capsuni 4 - Retetele lui Radu
Tort de lamaie cu sos de capsuni

Reteta de fata a fost preparata de Costel Clipescu si de mine cu ocazia evenimentului [...]

14 Comentarii

20
mai
Tort cappuccino
decembrie 30, 2009

Unii prieteni mi s-au plans ca nu gasesc deserturi in blogul meu. Imi ziceau ca [...]

13 Comentarii