Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: Grana Padano

Prajele de pui cu Grana Padano - Prajele de pui cu Grana Padano 1 - Retetele lui Radu
Prajele de pui cu Grana Padano

Aceasta reteta este inspirata de preparatul indian numit “pakora”, “pakoda” sau “bhajia”, care consta din [...]

02
dec.
Osso buco alla milanese
Osso buco alla milanese – rasol de vitel

Osso buco (sau ossobuco) alla milanese – Rasol de vitel, reteta italiana Osso buco alla [...]

2 Comentarii

18
iul.
Degustare de branzeturi - Cum degustăm brânzeturile 6 - Retetele lui Radu
Cum degustăm brânzeturile

Îmi plac mult degustările; de orice fel. Mă ajută să descopăr alimente noi şi să [...]

28
apr.
Graten de paste cu branza si piper roz
Graten de paste cu branza si piper roz

Imi plac mult pastele, de orice fel. Sunt satioase, gustoase si foarte versatile. Nu-mi vine [...]

4 Comentarii

07
apr.
Graten de cartofi cu trei feluri de branza1 - Graten de cartofi cu trei feluri de branza 10 - Retetele lui Radu
Graten de cartofi cu trei feluri de branza

Iata o reteta pentru iubitorii de branzeturi. Camembertul cu gust delicat, branza cu mucegai albastru [...]

2 Comentarii

31
mart.
Triangoloni cu sos de unt salvie si piper roz1 - Triangoloni cu sos de unt, salvie si piper roz 13 - Retetele lui Radu
Triangoloni cu sos de unt, salvie si piper roz

Triangoloni sunt paste umplute, asemanatoare cu mai bine cunoscutelor ravioli si tortellini. Dupa cum arata [...]

24
mart.
Vinete cu branza mozzarella si Grana Padano - Vinete cu mozzarella si Grana Padano 16 - Retetele lui Radu
Vinete cu mozzarella si Grana Padano

Am primit de la Delaco un pachet cu cateva produse interesante, cu rugamintea de a [...]

14 Comentarii

24
feb.
Degustare de vin la Antique Bistro & Wines
mai 8, 2012

Vinul este un domeniu asupra căruia abia încep să deschid ochii. Este o componentă importantă [...]

8 Comentarii