Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: gremolata

Osso buco alla milanese
Osso buco alla milanese – rasol de vitel

Osso buco (sau ossobuco) alla milanese – Rasol de vitel, reteta italiana Osso buco alla [...]

2 Comentarii

18
iul.
Creveti cu sos de vin si gremolata - Creveti cu sos de vin si gremolata 3 - Retetele lui Radu
Creveti cu sos de vin si gremolata

Nu prea am mai postat in ultima vreme retete cu creveti, asa ca le duceam [...]

2 Comentarii

10
iun.
Midii gratinate cu gremolata si Parmesan - Midii gratinate cu gremolata si Parmesan 6 - Retetele lui Radu
Midii gratinate cu gremolata si Parmesan

Nu stiu daca aceasta reteta este cea mai simpla postata pe blog, probabil ca nu, [...]

7 Comentarii

29
mai
File de salau cu gremolata mentolata1 - File de salau cu gremolata mentolata 9 - Retetele lui Radu
File de salau cu gremolata mentolata

Gremolata mentolata vine cu o nota proaspata, citrica si racoroasa, care pune bine in evidenta [...]

03
oct.
Bulete de branza cu gremolata
aprilie 25, 2013

Imi plac mult aromele mediteraneene, dominate de usturoi, citrice si ierburi aromate, de aceea aceasta [...]

7 Comentarii

Unt-gremolata
august 19, 2012

Am mai vorbit pe acest blog despre untul-gremolata, atat in cadrul articolului referitor la conservarea [...]

14 Comentarii

Pastrav cu unt-gremolata
august 15, 2012

Reteta de fata este una foarte simpla si rapida, potrivita zilelor calduroase in care nu [...]

17 Comentarii

gremolata 11 - Pe scurt despre gremolata 15 - Retetele lui Radu
Pe scurt despre gremolata

Gremolata – reteta simpla, clasica a unui condiment din bucataria italiana Gremolata, sau gremolada, cum [...]

10 Comentarii

24
iul.