Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: hartie de orez

Rulouri cu creveti si sos nuoc cham - Rulouri cu creveti si sos nuoc cham 1 - Retetele lui Radu
Rulouri cu creveti si sos nuoc cham

Rulourile din hartie de orez – sau pachetelele, cum mai sunt numite – crude sau [...]

6 Comentarii

05
aug.
rehidratare01 - Pe scurt despre rehidratarea alimentelor uscate 4 - Retetele lui Radu
Pe scurt despre rehidratarea alimentelor uscate

Prin uscare alimentele îşi concentrează gustul şi, pierzând apă, scad în greutate; uscarea duce la [...]

8 Comentarii

17
apr.
Fotografii de pe papamond (39)
noiembrie 24, 2012

Fotografia de astăzi reprezintă celebra hârtie de orez comestibilă, întindă la uscat pe cadre împletite [...]

4 Comentarii

(Ki-) Life is good!
august 3, 2010

Apucându-mă eu de gătit asiaticeşte, m-am lovit de următorul necaz: ingredientele se găsesc greu… şi [...]

Noi retete video
ianuarie 9, 2010

In urma cu doua zile am facut rost de unele dintre vechile filmari facute la [...]

7 Comentarii

hartieorez1 - Hartia de orez – s-o mananci, nu alta! 7 - Retetele lui Radu
Hartia de orez – s-o mananci, nu alta!

Este 20 februarie, dar vremea este urata. Afara urmeaza sa ninga, dupa cum ne avertizeaza [...]

20
feb.
pachetelePrimavara1 - Pachetele de primavara 9 - Retetele lui Radu
Pachetele de primavara

Pachetele de primavara – reteta asiatica Aceasta reteta, extrem de populara in Asia de sud-est, [...]

16 Comentarii

20
feb.