Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: hartie de orez

Rulouri cu creveti si sos nuoc cham - Rulouri cu creveti si sos nuoc cham 1 - Retetele lui Radu
Rulouri cu creveti si sos nuoc cham

Rulourile din hartie de orez – sau pachetelele, cum mai sunt numite – crude sau...

6 Comentarii

rehidratare01 - Pe scurt despre rehidratarea alimentelor uscate 4 - Retetele lui Radu
Pe scurt despre rehidratarea alimentelor uscate

Prin uscare alimentele îsi concentreaza gustul si, pierzand apa, scad în greutate; uscarea duce la...

8 Comentarii

Rice paper drying at a bamboo frame1 - Fotografii de pe papamond (39) 6 - Retetele lui Radu
Fotografii de pe papamond (39)

Fotografia de astazi reprezinta celebra hartie de orez comestibila, întinda la uscat pe cadre împletite...

4 Comentarii

ki15 - Ingrediente asiatice - (Ki-) Life is good! 9 - Retetele lui Radu
Ingrediente asiatice – (Ki-) Life is good!

Apucandu-ma eu de gatit asiaticeste, m-am lovit de urmatorul necaz: ingredientele se gasesc greu… si...

51 Comentariu

Noi retete video

In urma cu doua zile am facut rost de unele dintre vechile filmari facute la...

7 Comentarii

hartieorez1 - Hartia de orez – s-o mananci, nu alta! 11 - Retetele lui Radu
Hartia de orez – s-o mananci, nu alta!

Este 20 februarie, dar vremea este urata. Afara urmeaza sa ninga, dupa cum ne avertizeaza...

27 Comentariu

pachetelePrimavara1 - Pachetele de primavara 13 - Retetele lui Radu
Pachetele de primavara

Pachetele de primavara – reteta asiatica Aceasta reteta, extrem de populara in Asia de sud-est,...

16 Comentarii