Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: kroeung

Kroeung – pasta de curry cambodgiana

Banuiesc ca unii dintre dvs. o sa va mirati ca aduc în discutie bucataria cambodgiana, [...]

13 Comentarii

Amok trei – Curry de peste cambodgian

Amok-ul, desi are un nume cu sonoritate neapetisanta (in DEX, cuvantul „amoc” este definit ca [...]

Uluitoarea Cambodgie – partea 5

Şcoala de gatit A venit vremea sa închei povestea calatoriei mele culinare în Cambodgia, mai [...]

Secretul bucatariei cambodgiene – partea 2

Cu toate influentele, bucataria cambodgiana este diferita fata de cea din tarile vecine, Thailanda si [...]

4 Comentarii

Uluitoarea Cambodgie – partea 1

Khmer and proud of it! La Bangkok, cand aduceam vorba despre bucataria Cambodgiei, mi se [...]

14 Comentarii