Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: kroeung
Kroeung – pasta de curry cambodgiana
Banuiesc ca unii dintre dvs. o sa va mirati ca aduc în discutie bucataria cambodgiana, [...]
13 Comentarii
Amok trei – Curry de peste cambodgian
Amok-ul, desi are un nume cu sonoritate neapetisanta (in DEX, cuvantul “amoc” este definit ca [...]
21 Comentariu
Uluitoarea Cambodgie – partea 5
Şcoala de gatit A venit vremea sa închei povestea calatoriei mele culinare în Cambodgia, mai [...]
45 Comentariu
Secretul bucatariei cambodgiene – partea 2
Cu toate influentele, bucataria cambodgiana este diferita fata de cea din tarile vecine, Thailanda si [...]
4 Comentarii
Uluitoarea Cambodgie – partea 1
Khmer and proud of it! La Bangkok, cand aduceam vorba despre bucataria Cambodgiei, mi se [...]
14 Comentarii