Am ajuns la finalul acestei serii de articole dedicate culturii gastronomice chinezeşti. Voi trece în revistă, succint, metodele de gătit mai importante, sau specifice artei culinare din China.
(more…)
Lu | Retetele lui Radu - Gastronomie:
La masă cu strămoşii – China (9)
În acest episod voi puncta succint câteva idei despre primele restaurantele chinezeşti şi voi trece în revistă, foarte pe scurt, bucătăriile regionale ale Chinei.
(more…)
