Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: manioc

La masa cu stramosii – Maya (2)

Porumbul, cel mai important aliment pentru azteci, era secondat de dovleci, fasole si ardei iuti. [...]

4 Comentarii

Grenada – o bucatarie "exploziva" (2)

În acest al doilea si ultim episod al articolului dedicat culturii culinare din Grenada, important [...]

2 Comentarii

Zanzibar – exotism si rafinament culinar (2)

Astazi cea de-a doua si ultima parte a articolului despre Zanzibarul culinar. Voi trece în [...]

11 Comentarii

Maniocul – vedeta bucatariei braziliene

Maniocul, un tubercul cunoscut si sub numele de cassava, este astazi unul dintre alimentele importante [...]

1 Comentariu