mar | Retetele lui Radu - Gastronomie:

Ineluse de pui

Aceasta reteta are si varianta video.

Reteta este interesanta prin contrastul de texturi si de temperaturi al ingredientelor. Inelele de pui sunt crocante si fierbinti, iar sosul de maioneza, aromatizat cu sofran, este rece si matasos. Inelusele de pui arata decorativ, iar salata verde completeaza paleta de culori a preparatului.


(mai mult…)

Citeste tot