Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: masline verzi
Pollo all’arancia alla catanese
Aceasta reteta reflecta influenta araba asupra bucatariei siciliene. Carnea este marinata cu mirodenii si ierburi, [...]
4 Comentarii
10
sept.
sept.
Pesce alla ghiotta
Ghiotta este un sos folosit ca baza pentru multe preparate siciliene. Ingredientele de baza care [...]
8 Comentarii
05
sept.
sept.
Masline umplute
Acum cateva zile va prezentasem o reteta despre care spuneam ca este una dintre cele [...]
04
iun.
iun.
Fotografii de pe papamond (16)
Fiindca tot am vorbit zilele trecute despre uleiul de masline si am subliniat faptul ca [...]
10 Comentarii
Salata de boeuf
Cum se prepara Salata de Boeuf? Aceasta salata este derivata din salata Olivier, creata in [...]