Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: masline verzi

Pollo all’arancia alla catanese

Aceasta reteta reflecta influenta araba asupra bucatariei siciliene. Carnea este marinata cu mirodenii si ierburi, [...]

4 Comentarii

Pesce alla ghiotta

Ghiotta este un sos folosit ca baza pentru multe preparate siciliene. Ingredientele de baza care [...]

8 Comentarii

Masline umplute

Acum cateva zile va prezentasem o reteta despre care spuneam ca este una dintre cele [...]

Fotografii de pe papamond (16)

Fiindca tot am vorbit zilele trecute despre uleiul de masline si am subliniat faptul ca [...]

10 Comentarii

Salata de boeuf

Cum se prepara Salata de Boeuf? Aceasta salata este derivata din salata Olivier, creata in [...]