Iata din nou o reteta simpla, potrivita ca gustare. Relishul de ardei este dulce-picant-acrisor, foarte aromat, dand savoare branzei delicate.
Cateva amanunte despre relish gasiti aici.
(mai mult…)
miez de lapte | Retetele lui Radu - Gastronomie:
A fost „Fun & Grill”, 25-26 mai 2013
Toate cele 22 de locuri la evenimentul „Fun & Grill” din luna aceasta, organizat la Casa „Mara” din Slănic-Prahova, au fost oferite de compania Delaco. Dacă vă întrebaţi cui au fost ele oferite, răspunsul este simplu: celor 11 câştigători ai concursului, organizat în colaborare cu site-ul bucataras.ro, dedicat brânzicii miez de lapte, cea care a fost recompensată de curând cu titlul „Produsul Anului 2013” în categoria brânzeturi, decernat în cadrul Galei organizate de Media Concept Store, pe baza voturilor a peste 3500 de consumatori.
(mai mult…)
A fost „Brânza în Bucate”, mai 2013
Mansarda din str. Paris nr. 7A a găzduit ieri, 16 mai 2013, o cină dedicată brânzeturilor şi vinului şi s-a bucurat de colaborarea cu firme de prestigiu din domeniul alimentar: Delaco, Halewood Romania, Romsuintest Periş şi Agricola Bacău.
(mai mult…)
Frigarui de primavara
Am primit spre testare produsul numit ”miez de lapte” de la Delaco. Foarte multi dintre bloggerii culinari au primit produsele Delaco, actiune ce s-ar putea constitui intr-o campanie online, bine targetata catre publicul amator de gatit si, bineinteles, iubitor de mancare. De altfel, convingerea mea este ca mediul online, cel putin in domeniul culinar, este mult mai eifcient si mult mai ieftin decat televiziunea. Voi argumenta acest lucru intr-un articol viitor.
Revenind la lactatele noastre, mi-au placut trei lucruri: producatorul a luat legatura direct cu bloggerii, fara a mai apela la o agentie de publicitate (adesea acestea sunt doar un intermediar scump si incompetent), a trimis produsele fara a avea vreo pretentie ca bloggerii sa publice ceva despre ele si, in final, mi-a placut numele produsului: miez de lapte. Este o marca ce ar putea face o cariera foarte buna.
Daca tot nu m-a fortat nimeni sa scriu ceva despre miez de lapte si Delaco, m-am gandit sa fac la repezeala o reteta extrem de simpla si de usoara, dar gustoasa. Asa ca va ofer aceste “frigarui” de primavara, servite cu trei sosuri diferite.
(mai mult…)
