blog de Gastronomie
Teriyaki este o tehnica de gatit japoneza, in care alimentele sunt fripte pe gratar sau [...]
12 Comentarii
Reteta este extrem de simpla si foarte gustoasa. Taiteii somen sunt preparati din faina de [...]
2 Comentarii
Teriyaki este o tehnica de gatit japoneza in care alimentele sunt prajite, fripte sau gatite [...]
18 Comentarii
Tsukune este corespondentul japonez al chiftelelor; ele se pot prepara din carne de vita, porc [...]
Mirin-ul (vin dulce, preparat din orez) este un condiment important al bucatariei japoneze si contine [...]
Aceasta reteta are si varianta video. Tonkatsu inseamna cotlet de porc. Desi aceasta reteta a [...]
9 Comentarii
Termenul yakitori denumeste frigaruile japoneze preparate din carne de pui. Ele se prepara cu bucatele [...]
8 Comentarii