Când se aduce vorba despre clătite, şi mă refer la cele franţuzeşti, adică la „crêpes”, şi nu la cele americane (pancakes, flipjack şi altele), multora le vin în minte celebrele crêpes Suzette. Aceste clătite sunt un preparat clasic al gastronomiei franceze, sunt spectaculoase şi absolut delicioase.
Crêpe Suzette – istorie şi legendă
(mai mult…)

Citeste tot