Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: muraturi
Pe scurt despre kimchi – partea 1
Kimchi, scris adesea si „gimchi”, „kimchee” sau „kim chee”, este un tip de muraturi traditionale...
22 Comentariu
Pe urmele sarii – partea 4
Tipuri de sare Unele tipuri de sare s-au ridicat la statutul de delicatesa, bineînteles cu...
5 Comentarii
Salata Olivier
Exista multe versiuni ele retetei inventate de francezul Lucien Olivier, in jurul anului 1860, pe...
7 Comentarii
Salata de boeuf
Cum se prepara Salata de Boeuf? Aceasta salata este derivata din salata Olivier, creata in...
Salata de paste cu ardei murati
Aceasta salata se poate servi alaturi de carne fripta pe gratar (pui sau peste), dar...
Bucataria coreeana – partea 3
O varietate de gusturi si arome O masa coreeana tipica este mai curand o selectie...
8 Comentarii
Castraveciori murati de vara
In curand vine caldura cu adevarat si ne vom putea rasfata cu niste castraveciori murati...
4 Comentarii
Unde nu te astepti…
Naser, restaurant sirian Str. Dumitru Zosima nr. 86, Bucuresti Prietenul si tovarasul meu de filmari,...
11 Comentarii