Retete culinare & Gastronomie cu Radu Popovici. Gatim cu: muschiulet de porc

Porc cu sos de rosii si pimenton - Porc cu sos de rosii si pimenton 1 - Retetele lui Radu
Porc cu sos de rosii si pimenton

Va propun o reteta simpla, in care carnea de porc este gatita intr-un sos de [...]

2 Comentarii

09
feb.
Curry de porc cu nuca de cocos - Curry de porc cu nuca de cocos 3 - Retetele lui Radu
Curry de porc cu nuca de cocos

Iata o reteta simpla, desi nu foarte rapida, de curry. Preparatul are o aroma deosebita, [...]

6 Comentarii

17
iul.
Porc cu hribi galbiori si sos de vin - Porc cu hribi, galbiori si sos de vin 5 - Retetele lui Radu
Porc cu hribi, galbiori si sos de vin

Cred ca nu am mai vazut ciuperci proaspete, cu exceptia atotprezentelor champignon, de peste 20 [...]

27
iun.
Senviciuri patatera - Sandviciuri patatera 7 - Retetele lui Radu
Sandviciuri patatera

Morcilla patatera este denumirea unui carnat din Extremadura. Denumirea nu este tocmai corecta, caci termenul [...]

2 Comentarii

02
iun.
Porc cu coulis de capsuni si piure de telina - Porc cu coulis de capsuni si piure de telina 10 - Retetele lui Radu
Porc cu coulis de capsuni si piure de telina

Reteta aceasta este placuta ochiului si interesanta. Nu este modul meu preferat de a gati [...]

2 Comentarii

23
mai
Ziua în care vin căpşunile
mai 2, 2014

Ca explorator principal la GUXT, club de cultură gastronomică a cărui existenţă se bazează pe [...]

CinaToamna011 - A fost „O cină de toamnă”, noiembrie 2013 12 - Retetele lui Radu
A fost „O cină de toamnă”, noiembrie 2013

Această toamnă frumoasă ne oferă ultimele sale zile. Până astăzi a fost superbă, cu multe [...]

11
nov.
Porc cu sos de menta
octombrie 22, 2013

Combinatiile de ierburi cu arome proaspete si citrice (ca menta, lemongrass, frunze de limeta kafir) [...]

2 Comentarii

BranzaBucate012 - A fost "Brânza în Bucate", mai 2013 16 - Retetele lui Radu
A fost "Brânza în Bucate", mai 2013

Mansarda din str. Paris nr. 7A a găzduit ieri, 16 mai 2013, o cină dedicată [...]

17
mai
Tapas cu muschiulet de porc1 - Tapas cu muşchiulet de porc 19 - Retetele lui Radu
Tapas cu muşchiulet de porc

Aceasta reteta are si varianta video. Serial realizat in colaborare cu WineRo. Preparatul este mai [...]

19 Comentarii

06
iul.
Zi de filmare
martie 25, 2012

Astazi am zi de filmare cu Mircea Niculescu, somelier si director de vanzari la WineRo. [...]

6 Comentarii

Muschiulet de porc cu sos de ciuperci
aprilie 9, 2010

Dupa „baia” cu apa de trandafiri de ieri, m-am gandit ca n-ar strica sa vin [...]

11 Comentarii